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ゲストがときめく料理が堪能できる高崎の結婚式場

結婚式のおもてなしで欠かせないのが「お料理」。ゲストの多くは「せっかく参列するのだから美味しいお料理を頂きたい」と、どんなお料理が振る舞われるのかを期待しています。そのためお料理には特にこだわり、ゲストが「美味しい!」と思わず笑顔になるようなメニューを選びましょう。

料理の美味しい結婚式のために、
フェアでチェックするポイント

料理の料金とコースの内容

ブライダルフェアでは、その会場で提供されるお料理の料金やコースの内容を確認しましょう。結婚式でのお料理の費用ではゲスト一人あたり10,000~20,000円程度に設定したカップルたちが多く、相場は15,000円あたりが一般的です。また、料金だけではなく、内容が見合っているか・食材変更やランクアップなどの変更が可能であるかなど、細かな部分まで事前にチェックしておきましょう。

ドリンクやデザートのメニュー

ドリンクでは、フリードリンクに含まれる内容や追加の可否についてチェックしておきましょう。乾杯用のドリンクは別料金のこともあるため、しっかり確認をすることが大切です。また、デザートはウェディングケーキを振る舞う場合もあれば、ビュッフェ方式が可能な場合もあるので事前に聞いておくことがおすすめです。

食器やクロスのセンス

ゲストに振る舞うお料理は、味はもちろん見た目で華やかさを演出することも大切です。盛り付けのほか、食器やクロスはゲストが席に着いたときから目にするため、センスの良いものを選びましょう。会場によってはクロスなどを変更できる場合もあるのでフェアの際に聞いてみることをおすすめします。

スタッフの配膳サービス

大切なゲストに快適に過ごしてもらうため、ホスピタリティのあるスタッフの存在は欠かせません。そのため、ゲストに応対してくれるスタッフの対応はしっかりチェックしておきましょう。ブライダルフェアでは、あえてスタッフに料理に関する質問などをして、その対応力を見極めることもおすすめです。

試食をして味やボリュームを確認

ブライダルフェアではコースの料金や内容、食器やクロス、スタッフの応対などを確認しつつ、試食をしてお料理の味を体感してみましょう。彼と別々のコースを頼み、味やボリュームをチェックしてみることもおすすめです。ゲストの年齢などもしっかり考慮し、喜ばれそうなお料理を選ぶと良いでしょう。

ゲストに人気なコース料理の種類

結婚式に招待されたゲストの楽しみのひとつであるお料理。フレンチやイタリアン、和食や中華などさまざまなメニューがありますが、一番の人気はやはりフレンチ。男女問わず人気があり、年齢層を選ばないのも評価が高い理由のひとつです。参加したゲストは「せっかく結婚式に来たのだから美味しいフレンチを食べたい!」と、ひそかに期待していることでしょう。

ゲストに人気のフレンチが
フェアで堪能できる高崎の結婚式場

2020年度7月8日調査時点の「みんなのウェディング」に掲載されている高崎エリアの結婚式場で、
「みんなの総合評価」に含まれる「料理」の評価が高いベスト3の式場を、口コミ件数が多い順に紹介しています。

(※)ヴィラ・デ・マリアージュの料理の評価:4.57 口コミ数:509件、ウエディングレストラン ジュレの料理の評価:4.77 口コミ数:187件、
グローバルウエディング ディアーデの料理の評価:4.71 口コミ数:178件

ヴィラ・デ・マリアージュ高崎

引用元:公式HP(https://villasdesmariages.com/takasaki/cuisine/?bcd=)

星付きシェフが叶える五感で味わうお料理とこだわりのドリンク

ヴィラ・デ・マリアージュ高崎ではモダンプロヴァンス料理でおもてなし。2009年からミシュラン一つ星を5年間維持し続ける腕をもつフランスモンペリエ出身のシェフ、がつくりだした自信の12皿から好みに応じたプレートを選びオリジナルコースを作成します。また、シャンパーニュ地方に出向いて作りあげた自慢のシャンパンや、「ワイン・バイヤーズ・ガイド」で5つ星評価を得たフランスブルゴーニュ地方のワインなど、ドリンクの一つ一つにもこだわることでゲストの満足度を高めることもできるでしょう。

ヴィラ・デ・マリアージュ高崎の料理に関する口コミ

ただ料理が運ばれて来るだけでなく、オープンキッチンでシェフが仕上げてくれるのを見て頂けるお料理でした。目の前で完成されるお料理は熱々でおいしく、目で見ても楽しめました。

引用元:みんなのウェディング(https://www.mwed.jp/hall/14048/rev/1394097/)

料理が最大の決めてでした。ここまで美味しくて一品一品が記憶に残るのは初めてでした!南フランスのブイヤベースという料理が何よりも美味しくてゲストに出したところ、ゲストの方も本当に喜んでくれました!

引用元:みんなのウェディング:(https://www.mwed.jp/hall/14048/rev/1383061/

ヴィラ・デ・マリアージュ高崎の所在地

群馬県高崎市飯塚町800

ウエディングレストラン ジュレ

引用元:みんなのウェディング(https://www.mwed.jp/hall/12207/photo/#&gid=4&pid=4)

おもてなしを追求した、箸で頂ける創作和風フレンチ

「もてなす料理」の究極を追求し、創作和風フレンチが自慢のウエディングレストラン ジュレ。箸で頂けるよう考えつくされたメニューになっており、カットされた柔らかいお肉やふっくらとしたお魚はゲストも気軽に食べられます。
また、季節に合わせたオリジナルメニューや新郎新婦のリクエスト食材など、個性のあるメニューも好評です。

ウエディングレストラン ジュレの料理に関する口コミ

箸で食べられてとても食べやすく味付けも幅広い年齢層に好まれます。自分たちで前菜からメイン料理まですべて5つくらい種類のある中から選びました。

引用元:みんなのウェディング(https://www.mwed.jp/hall/12207/rev/1446875/)

お箸で食べられる料理、というコンセプトが堅苦しくなくどの世代にも馴染んでいただけると思いました。やはりゲストからの反応が良く、美味しくて完食してしまったという声を多数いただきました。

引用元:みんなのウェディング(https://www.mwed.jp/hall/12207/rev/1439437/)

ウエディングレストラン ジュレの所在地

群馬県高崎市新保町155

グローバルウエディング ディアーデ

引用元:みんなのウェディング(https://www.mwed.jp/hall/14329/photo/cuisine/#&gid=1&pid=12)

ゲストの誰もが親しみやすい和風創作フレンチで地元の食材を味わえる

その土地に合った料理を提供するため、地元の食材にこだわったメニュー構成をしているグローバルウエディング ディアーデ。箸で頂く和風創作フレンチが好評です。
会場内にはドリンクバーも併設されており、モエ・エ・シャンドンやヴーヴ・クリコなどを愉しめます。なお、コース料理は細やかな変更やアレルギー対応も可能です。

グローバルウエディング ディアーデの料理に関する口コミ

前菜から自分達でメニューを組み立てられます。すべての料理が美味しかったので、選ぶのはとても迷いましたがゲストに喜んでもらえるよう、予算をかけました。お箸で食べられる料理なので、年輩の方でも安心です。

引用元:みんなのウェディング(https://www.mwed.jp/hall/14329/rev/1457542/)

料理ごとに選んでオリジナルのコースを作れたので良かったです。肉料理を最高ランクにして、魚料理を抑え目になども出来ます。私たちは温前菜をカットしましたが、量は申し分なく、ゲストからもとても全体的に評判が良かったです。

引用元:みんなのウェディング:(https://www.mwed.jp/hall/14329/rev/1429196/)

グローバルウエディング ディアーデの所在地

群馬県高崎市鶴見町3-12

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